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【生豆資訊】
生豆名稱:瓦米娜處理站 / 西達摩日曬 / G4
生豆代碼:E0035
風 味:柑橘果肉、淡雅花香、熱帶熟果、咖啡果肉,酸甜平衡,入配絕佳選擇
國 家:Ethiopia 衣索比亞
州 / 產區:Sidama 西達瑪 / Sidamo 西達摩
處理站:瓦米娜處理站 Wamena
處理法:Natural 日曬
等 級:GRADE 4
品 種:Heirloom 原生種
產 季:2022
海 拔:2060 masl
含水率:9.1 %
密 度:763 g/L
水活性:0.51 aw"
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