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green coffee beans TACACAL

green coffee beans TACACAL

【生豆資訊】
生豆名稱:哥斯大黎加/阿奎雷拉/肯亞品種/SL28日曬
區域 : TACACAL 塔卡卡
海拔 : 1650-1900
品種 : 肯亞品種SL28
處理法 : 日曬
風味:熱帶水果、藍莓、麝香葡萄、柑橘、酒香、青蘋果、酸值明亮、層次豐富

哥斯大黎加得獎莊園強勢登場(2022哥斯大黎加卓越杯得獎莊園)


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Description
▲重量5公斤(含)以上,僅限宅配※因超取超重,故無法出貨
▲生豆|500克,使用1KG袋裝※抽真空
▲生豆|1公斤,使用1KG袋裝※抽真空
▲生豆|5公斤,使用5KG袋裝※抽真空
▲生豆|30公斤,依照原豆商包裝(麻布袋/抽真空袋裝)


關於阿奎雷拉
阿奎雷拉兄弟年復一年地以他們在杯賽中的高品質、他們每年為我們提供最好的拍品的責任和承諾不斷給我們帶來驚喜。2022年,由於他們的努力,他們的藝伎咖啡在卓越杯比賽中獲得了第九名,這激勵著他們繼續努力,用不同的品種更新農場並進行試驗與不同的過程。

關於肯亞品種SL28
品種SL28,是西元1930年由Scott Laboratories實驗室所培育出的混合血統咖啡豆,混合了波旁、摩卡、葉門鐵比卡等豆種,近年來非常受到精品咖啡業者們的推崇。SL-28帶著複雜風味與豐富水果香氣,整體口感給人酸甜飽滿的體驗。生長條件很適應高海拔、雨量充沛、土質良好、微型氣候等不同地形,讓咖啡多元繁衍,更成就許多有利於咖啡生長的產區。


Additional details
  • 選擇可溯源性咖啡生豆,包含競標豆、精品豆、商業豆。嚴選各國生豆:非洲、北/中/南美洲、亞洲等
  • 啡茶時刻,品牌精神:我們的承諾很簡單:品味職人的咖啡,享受親民的價格
  • 啡茶時刻,我們秉持職人咖啡的信念,由CQI Q國際咖啡品質鑑定師 & SCA中級烘豆師Hugo所創立。
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