Name: 【生豆｜烏拉嘎 哈洛瓦丘】水洗 /G1/古吉/烏拉嘎/哈洛瓦丘處理廠/衣索比亞 咖啡生豆｜啡茶時刻
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【生豆｜烏拉嘎哈洛瓦丘】水洗 /G1/古吉/烏拉嘎/哈洛瓦丘處理廠/衣索比亞咖啡生豆｜啡茶時刻

生豆名稱：衣索比亞/水洗/古吉/烏拉嘎/哈洛瓦丘處理廠/G1
Ethiopia Washed Guji Uraga Tabe Haro Wachu G1　
國家： Ethiopia 衣索比亞
產區：歐洛米亞 Oromia Region/古吉Guji Zone/烏拉嘎 Uraga Woreda
處理站：Tabe Haro Wachu Kebele 哈洛瓦丘處理廠　　
品種：小農種植之古優品種 (Heirloom)
海拔：2,200公尺
ＧＰＳ：6.07573, 38.57471
年雨量：1,500 – 2,000 mm
處理法：水洗處理法
含水率：10.7%
密度：861g/l
水活性：0.55

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商品描述

▲重量5公斤(含)以上，僅限宅配※因超取超重，故無法出貨

▲生豆｜500克，使用1KG袋裝※抽真空

▲生豆｜1公斤，使用1KG袋裝※抽真空

▲生豆｜5公斤，使用5KG袋裝※抽真空

▲生豆｜30公斤，依照原豆商包裝(麻布袋/抽真空袋裝)

烏拉嘎產區(行政區域為Uraga Woreda)位於整個古吉的最北端，還在不久之前，Uraga都還只是以區域的名稱在咖啡市場中出現，不過在2019年的「收穫季之味」(Taste of Harvest)競賽中，深耕這個區域的Edema以Tome/Tebe Burka的水洗豆取得不錯的成績之後，名聲更炙，成為精品老饕固定追求的名單。　

風味短評：

研磨開為佛手柑、蜂蜜及花香。入口可感受到香甜細緻的檸檬皮、佛手柑及茉莉花香，中後段浮現桃子及紅茶香氣，扎實飽滿。